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無土栽培？就是水培蔬菜吧。

一直以來，大部分人對(duì)于無土栽培的印象僅限于水培作物，但實(shí)際上，無土栽培指的是一個(gè)種植理念，而不是單一的種植方式。無土栽培有多種種植方式，尤其以水培和基質(zhì)培最具有代表性。那么，這兩種無土栽培的方式又有什么不同的特點(diǎn)呢？讓我們來了解下！

水培種植

水培種植模式一般用于葉菜類作物的栽培（例如生菜、菠菜、空心菜等）

基質(zhì)種植

基質(zhì)種植模式一般適合種植瓜果類作物的栽培 （例如番茄、黃瓜、甜椒）

那么，是什么原因造成了兩種種植方式對(duì)作物的針對(duì)性不一樣呢？一般而言：

1、植物根系環(huán)境需求不同

通過對(duì)比我們能夠看到，葉菜類的作物生長(zhǎng)周期短，植株更輕更小，相對(duì)而言根系所需要的生長(zhǎng)空間也會(huì)更小；

而瓜果類作物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，植株更重更大，根系生長(zhǎng)所需要的空間更大，同時(shí)根系環(huán)境中水氣比例氣體部分占比也要更大；

為了度過更長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，支撐更大的植株本體，瓜果類作物需要一個(gè)更加適合根系生長(zhǎng)的環(huán)境，基質(zhì)栽培的環(huán)境便于植株根系能在更好的水氣比環(huán)境中健康生長(zhǎng)，同時(shí)讓根系牢牢地抓住固體物，更有利于固定根群。

2：基質(zhì)對(duì)植物根系的影響不同

水培與基質(zhì)栽培的緩沖性有差異，基質(zhì)栽培受環(huán)境變化影響較小，而水培模式較容易受環(huán)境的影響；以溫度變化為例，一旦外界溫度過高，水培種植所用的營(yíng)養(yǎng)液的溫度也很容易受到環(huán)境影響導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)液溫度升高進(jìn)而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)液中溶氧量下降，對(duì)作物根系生存、生長(zhǎng)有很大影響。在較為完善的水培系統(tǒng)中種植者還需要為貯液池降溫供氧以維持營(yíng)養(yǎng)液溶氧量。

而基質(zhì)作為固體往往有緩沖作用，其中的養(yǎng)分、水分、因環(huán)境變化受到的影響較小，進(jìn)而對(duì)作物的根系影響也??；例如：在滴灌和潮汐灌溉系統(tǒng)中，基質(zhì)的參與顯得尤為重要；基質(zhì)良好的保水性和通氣性能夠讓植物根系始終處于較好水氣比的根系生長(zhǎng)環(huán)境中。

小結(jié)

相比較而言，我們能發(fā)現(xiàn)基質(zhì)栽培比水培更有利于生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，對(duì)根部支持、穩(wěn)定性和水分管理要求較高的瓜果類作物的生長(zhǎng)。

因此，我們可知水培與基質(zhì)培的不同特點(diǎn)，但這并不代表水培與基質(zhì)培是兩種涇渭分明，互不通融的種植方式。

以愛圃?巖棉基質(zhì)為例，作為無土栽培行業(yè)的一大“神器”，愛圃?巖棉基質(zhì)不僅可以獨(dú)立栽培，也可以在水培種植中應(yīng)用，對(duì)水培作物起到育苗、固定根系的作用。

其旗下的巖棉基質(zhì)產(chǎn)品——愛圃?圓形育苗塞常常作為水培葉菜的育苗材料，它能夠?yàn)榉N苗生長(zhǎng)提供有利環(huán)境，提高出苗率的同時(shí)能讓出苗統(tǒng)一，方便統(tǒng)一管理，并且能夠定植在水培種植籃里作為栽培基質(zhì)陪伴水培葉菜類作物度過完整的“一生”。

尤其是在高度機(jī)械化的水培現(xiàn)代溫室、植物工廠等，愛圃?圓形育苗塞獨(dú)立穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)可以幫助水培作物固定根系并方便機(jī)械和人工移栽，是工廠化高效育苗的“利器”。

現(xiàn)在，有關(guān)于水培&基質(zhì)栽培的不同特點(diǎn)你有所了解了嗎？選擇使用哪種栽培方法取決于您的具體需求、資源和經(jīng)驗(yàn)水平，以及種植的作物類型。在某些情況下，將兩種方法結(jié)合使用，以充分利用它們各自的優(yōu)勢(shì)，也是一種可行的選擇。